MOSELLE . VINS . APRES 1870 . ALENTOURS DE METZ . ESPAGNE 1924

EST   MAG      24   DEC   2017   .  PHOTOS    //     LA    PROMULGATION      ,  EN    1909   ,     DU   DECRET      DELIMITANT    LES   TERRITOIRES    QUI    ONT   DROIT     A   L   '  APPELLATION     "   CHAMPAGNE   "       ,  N     '   EMPÊCHERA     PAS      LES    ECHANGES     TECHNIQUES   DE   SE   POURSUIVRE  .    AU   TOTAL      ,  57   . 600   HECTOLITRES          SORTENT     DES     "   CHAMPAGNERAIES     "     (   DOMAINES     SPECIALISES    DANS     LES   VINS     EFFERVESCENTS    )   DES      ALENTOURS   DE   METZ .    CET      ÂGE    D     '   OR    PRENDRA   FIN    AU   DEBUT     DU     20   ES     .  LES   RAISONS    SONT     MULTIPLES   :     PHYLLOXERA     ,   PENURIE      DE   MAIN    D    '   OEUVRE      (     SUITE       A   L '  ESSOR    DE   LA    SIDERURGIE     PUIS      A   LA   GUERRE   )      ,  PERTE   DU     MARCHE     ALLEMAND   APRES       LE   RETOUR    DE  LA   MOSELLE  A   LA   FRANCE   ET   LA     SIGNATURE     PAR   BERLIN   D   '  UN      TRAITE     PREFERENTIEL   AVEC     L '  ESPAGNE      (   1924    )     ,  SANS    OUBLIER     LA     CONCURRENCE    DES   AUTRES     VINS    FRANCAIS     ,  NOTAMMENT     CEUX    DU   LANGUEDOC     POUR   LESQUELS   LE    CHEMIN  DE   FER      OUVRE     DE   NOUVEAUX     DEBOUCHES  .   LE    VIGNOBLE     MOSELLAN      PASSE       AINSI   DE   5.500     HECTARES   EN    1870    A    4. 400       EN   1913   AVANT  DE  CHUTER      ,  APRES     1945   ,  A     QUELQUES       HECTARES  .   MAIS      DEPUIS     LA    FIN   DES   ANNEES      1980       , DES   VITICULTEURS    SE   MOBILISENT      POUR   FAIRE    RENAÎTRE      LA   TRADITION    .  AVEC     UN   CERTAIN    SUCCES    .   A   FORCE     DE  TRAVAIL    SOLIDE      ,  METICULEUX  ,  LES     VINS   DE  MOSELLE        ,  TENDRES      MOELLEUX   ,  ROUGES      SURPRENANTS  ,  EFFERVESCENTS    ETINCELANTS       ,  SEDUISNT   DE   PLUS      EN   PLUS    , RETROUVANT    LEUR   QUALITE    D   '   AUTREFOIS .