MEUSE . STENAY . PATISSIER COCHON . REIMS . 1820 . RUSSIE

EST   REP      19    AOUT     2017   .  //    C '  EST      EN   1805     QUE     CERTAINS    AUTEURS    DONNENT    MENTION     DU   PREMIER       TRAITEUR     PATISSIER       STENAISIEN   ET   DE   LA    PREMIERE     SPECIALITE      STENAISIENNE         :   LES   BISCUITS    COCHON    DU   NOM     DE   LEUR      INVENTEUR      PIERRE     AUGUSTE    COCHON  .   LA   FAMILLE    DE   M.     COCHON     ETAIT    ORIGINAIRE   DE   REIMS    .      EN    1814    ,    EXPLIQUAIT     EN   2004    PHILIPPE    VOLUER      LORS    D   '  UNE    CONFERENCE      ,  IL   MIT    AU   POINT    LA   FABRICATION     DE   MACARONS     ET    EXPORTA       SES     BISCUITS   COCHON     DEVENUS      CELEBRES      DES   1820    JUSQU  '  A     LA    COUR   DE  RUSSIE     ,  D    '   APRES   LES   JOURNAUX    DE   L '  EPOQUE   .