COGEVI . MARQUE COLLET . 850 ADHERENTS . 1921 . COOPERATIVE

EST   REP .   18    OCT   .   2020   . //    A    A¨Y    ,  LA   CITE    DU    CHAMPAGNE   JOUXTE      LES     VIGNES         100    °/°   GRAND     CRU       ET   FAIT    LA    PART     BELLE     AUX    ARTISANS     VIGNERONS .    GLOBALEMENT      ,  L '   OFFRE       MUSEALE      ,  DU     PHARE     DE   VERZENAY       A    EPERNAY     ,  ACCOMPAGNE    LE   DEVELOPPEMENT      DE   L '     OENOTOURISME   .   EN    CHAMPAGNE   ,  LE     DEVELOPPEMENT       DE   L '     OENOTOURISME       S  '  ACCOMPAGNE   D   '  UNE    MISE   EN   VALEUR      DE   L '  HISTOIRE     DE     L '   APPELLATION    COMME     DU        SAVOIR    -  FAIRE .  IL  Y   A       4   ANS   ,  LA      CITE     DU   CHAMPAGNE       A  OUVERT    SES     PORTES      A    A¨Y     .    AVEC    UN   FOCUS     TOUT     PARTICULIER      SUR   LA    DIMENSION      ARTISANALE       DU     "  ROI     DES    VINS      " .   RIEN      D '  ETONNANT     :   ELLE        A   ETE   VOULUE   PAR    LA     PLUS    ANCIENNE     COOPERATIVE      DE   CHAMPAGNE      , LA     COGEVI   (    MARQUE      COLLET      ,  850     ADHERENTS      AUJOURD     '  HUI         ,   QUI   FÊTERA       SON   SIECLE      D    '  EXISTENCE      EN   2021       .    C ' EST    LA   REVOLTE    DES    VIGNERONS   CHAMPENOIS   ,    MOINS      CONNUE      CERTES     QUE   CELLE      DU   LANGUEDOC    ,   QUI   EST       A   L '  ORIGINE      DE   LA    CREATION     DE   CETTE      COPERATIVE .  LA    COGEVI       AVAIT    EGALEMENT       ETE       EN   PREMIERE     LIGNE    POUR    L '   OBTENTION      ,   EN    1936      ,     DU   LABEL        APPELLATION     D   '   ORIGINE     CONTRÔLEE    (   AOC   )   POUR     LA   CHAMPAGNE .  LA   CITE       DU   CHAMPAGNE     ,  INSTALLEE      SUR     LE   SITE     DE   PRODUCTION    ,  ILLUSTRE      CES      DIFFERENTES    FACETTES    :  HISTOIRE     DE   LA   MAISON   ,  MUSEE   DES    METIERS      DU   CHAMPAGNE   ,  OENOLOGIE  AVEC    LES   CAVES      DU   XIX    ES   ET   LE    PARCOURS     DANS     LES   VIGNES    DES     COTEAUX         D  '  A¨Y     CLASSES       100   °/°        GRAND    CRU    ,  ART   DE  VIVRE   .