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MEUSE. SAVONNIERES . CARRIERES . CHAMPIGNONS . 1915 - 16
EST REP 22 JUIN 2017 // PHOTO COUL // ROGER ROTIGNI , LE TEMOIN D ' UNE ACTIVITE QUI A FORTEMENT MARQUE LE SECTEUR DE SAVONNIERES . // ON NE PEUT PAS PARLER DE L ' EXPLOITATION DES CARRIERES SOUTERRAINES SANS EVOQUER LA CULTURE DES CHAMPIGNONS DE PARIS OU DE COUCHE , QUI PROFITAIENT LA DES CONDITIONS IDEALES ( TEMPERATURE ET TAUX D ' HUMIDITE ) POUR POUSSER . " ELLE A MARQUE LE SECTEUR DE SAVONNIERES " , CONFIRME ROGER ROTIGNI , QUI , DURANT LA VISITE , SE CHARGE DE LA RACONTER A PARTIR DE PLUSIEURS RANGS DE CHAMPIGNONS ACHETES ET REPIQUES POUR L ' OCCASION . QUATRIEME GENERATION DE CHAMPIGNONNISTE , IL ETAIT LE DERNIER EN ACTIVITE , A SON COMPTE , AVANT DE LA CESSER AU MITAN DES ANNEES 2000 POUR PRENDRE SA RETRAITE .