• MAMIROLLE . DOUBS . ENIL . ECOLE NAT. INDUSTRIE LAITIERE . 1888

    EST   REP    25    JUILLET     2017      //    PHOTO   COUL    .   1888      :   CREATION   DE   L '  ECOLE      NATIONALE    D   '  INDUSTRIE    LAITIERE   DE    MAMIROLLE .   BATIMENT   CONSTRUIT    EN      1996 .    SI    L '  ENIL    DE  MAMIROLLE       A   ETE     CREEE     EN   1888      ,  LE   FROMAGE       QUI   PORTE       SON    NOM   EXISTE       LUI     DEPUIS      1935  .   PRODUCTION     PRINCIPALE       DE   L '   ETABLISSEMENT     ,  LE    MAMIROLLE     EST     NE    DES     MAINS   DE  TECHNICIENS      DE    L  '  ECOLE        APRES    DE   NOMBREUX    ESSAIS       ET   DIVERSES    EXPERIMENTATIONS    ,  LE     FROMAGE      A    PÂTE      PRESSEE       NON   CUITE      A   VERITABLEMENT     PRIS     SON   ESSOR      DEPUIS     1955 .