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BRASSERIE . SAINT- NICOLAS - DE - PORT ( 54 ) DEPUIS 1786
EST MAG 6 DEC 2020 . // PHOTO COUL . // SI L ' EXISTENCE D ' UNE BRASSERIE A SAINT - NICOLAS - DE - PORT ( 54 ) REMONTERAIT A 1786 , UNE SUCCESSION DE RACHATS A ABOUTI A LA NAISSANCE DES GRANDES BRASSERIES DE SAINT NICOLAS EN 1907 , PUIS A LEUR INSTALLATION EN 1931 DANS UN BÂTIMENT MODERNE REALISE PAR L ' ENTREPRISE FRANCE - LANORD JUSQU ' A LEUR FERMETURE EN 1986 . CE TEMOIN DE L ' ARCHITECTURE INDUSTRIELLE ART DECO EST DEVENU MUSSE DE LA BRASSERIE . ON PEUT DONC IMAGINER QUE L ' AFFICHE COMMANDEE EN 1930 A ALBAN GAILLARD ETAIT DESTINEE A SERVIR UNE GRANDE CAMPAGNE DE PUBLICITE LANCEE AUTOUR DE CETTE EXTENSION . D ' UN POINT DE VUE GRAPHIQUE FORMEL , ON REMARQUE D ' AILLEURS QUE L ' IMAGIER ENCADRE DE PIERRES MURALES LA SCENE DANS LAQUELLE IL FAIT REJOUER LA LEGENDE DE SAINT NICOLAS . IL S ' ARRANGE AUSSI POUR Y GLISSER LES SYMBOLES CLASSIQUES DE LA FABRICATION BRASSICOLE QUE SONT L ' ORGE ET LES CÔNES DE HOUBLON . …… DERRIERE LE GROS FÛT DE BIERE CONTENANT " LA MEILLEURE D ' ENTRE TOUTES " , BIEN VISIBLE A LA DROITE DE SAINT NICOLAS , FUME LA CHEMINEE DE LA BRASSERIE EN PLEINE ACTIVITE …… PAS TRES LOIN DE LA BASILIQUE DE SAINT - NICOLAS - DE - PORT , ETONNAMENT IMPOSANTE …. ET POUR CAUSE ! ELLE A ETE CONSTRUITE POUR ABRITEORRAINR UN PETIT OS …. QUI NE SERAIT RIEN MOINS QU ' UNE PHALANGE DE LA MAIN DROITE DU FAMEUX EVÊQUE DE MYRE , VOLEE EN ITALIE PAR UN CHEVALIER lorrain § autrement dit , une relique ; en forme de morceau des doigts qui ? selon la legende auraient servi a ressusciter les trois enfants ... SAUF QU ' ICI CE NE SONT PAS SES SEULS DOIGTS QUE SAINT NICOLAS LEVE AU - DESSUS DES PETITES TÊTES JAILLISSANT DU BAQUET DE BOIS , MAIS BIEN UNE GENEREUSE CHOPE DE BIERE .